Tuotteet hakusanalla leipomo on (358)

Kone integroitu pizzapenkkiin varustettuna: jääkaappi L.160 cm ruostumattomasta teräksestä valmistettu astiakitti, kaksinkertainen jääkaappiluukku suuri laatikko 4 taikinakulhoille 4 itsenäistä laatikkoa Viite: PZLINT35 Merkki: Morello Forni Nettopaino (Kg): 550 Mitat MM (P x L x K): 2150 x 820 x 1500 Sähkönsyöttö (Volt): 230 V 50/60 Hz

- Kypsennysala: 22.50m² - 15 ovea, 620mm - Mitat: 1860*2420*160 mm - Ulkomitat: 2440*3530*2200 - Paino: 3950 kg - Teho: 127/78 Kcal/h Viite: E180/5/5L Merkki: Aldegheri forni Kypsennysala: 22.50m² Mitat: 1860*2420*160 mm Ulkomitat: 2440*3530*2200 Paino: 3950 kg Teho: 127/78 Kcal/h

Ulkomitat: 1050X1800X2300H Vaunujen mitat: 800X800, 800X1000, 600X1000 Hyllyjen määrä vaunua kohti: 18/20 Lämpöteho: 65.000 Kcal/H 76 kW Moottorin teho pyörimiselle + hihnapyörälle: 0,18 kW Sähkön teho (poltin): 3 kW Paino: 1800 kg Poltin edessä *** Kuva on vain viitteellinen, kiitos viittaamisesta mallin teknisiin tietoihin ***

Ulkomitat: 1400X1170X2300h mm Vaunujen mitat: 400x600 500X700 450x650 Hyllyjen määrä vaunua kohti: 15/18 Lämpöteho: 40.000 Kcal/h // 47 kw Moottorin teho (kierros + hihnapyörä): 0,18 Kw Sähkötarve (poltin): 1,5 Kw Paino: 770 Kg Poltin edessä *** Kuva on vain viitteellinen, kiitos viitatessasi mallin teknisiin tietoihin ***

Sähköliesi 3 Suutinta 900x1200 Fringandilta: Eleganssia Kypsentämisessä HARMONINEN INTEGRAATIO PIENTILoIHIN Fringandin TOPELEC 900x1200 -uuni, kompakteilla mitoillaan ja huolellisella muotoilullaan, sulautuu täydellisesti kaikkiin tiloihin, jopa kaikkein ahtaimpiin. Ihanteellinen leipomoihin/kauppoihin, se tarjoaa mahdollisuuden kypsentää asiakkaiden edessä. Sen nerokas suunnittelu helpottaa lämmityselementtien kokoamista, varmistaen nopean ja tehokkaan asennuksen. ERITTÄISET SUORITUSKYVYT, EDISTYKSEN TEKNOLOGIA Todellinen teknologian helmi, TOPELEC tarjoaa hämmästyttäviä suorituskykyjä. Nopean lämpenemisen ja ihanteellisen höyryn tuotannon ansiosta tämä uuni takaa optimaalisen reaktiivisuuden ja lämmitystehon. Sen kyky erottua kylmien ja voimakkaasti kosteiden taikinoiden (yli 70%) kypsentämisessä tekee siitä monipuolisen tuotantovälineen. Viite: 90/120/3 Merkki: Fringand-uunit Malli: TOPELEC Kypsennysala: 3.2 m² Laattojen mitat: 900 x 1200 mm Ulkomitat: 1450 x 1920 x 2250 mm Teho: 16.7 kW

Neljä putkimuotoista uunia 5 Bi-energia suukappaletta Fringand | OptimaBI 15/240/4+1 Neljä putkimuotoista uunia 5 Bi-energia suukappaletta Fringand, viite OptimaBI 15/240/4+1, on kulinaarinen innovaatio, joka määrittelee uudelleen suorituskyvyn ja energiatehokkuuden standardit. Tunnetun brändin Four Fringand suunnittelema Optima Biénergie -malli tarjoaa vertaansa vailla olevan kypsennyskokemuksen, yhdistäen kekseliäisyyden ja luotettavuuden. Avainominaisuudet: 1. Energiatehokkuuden monipuolisuus: 4 kerrosta kaasu/öljy ja viides sähkökerros tarjoavat huomattavaa mukautuvuutta erilaisille kypsennysmenetelmille. Joustavuus lämmittää valikoivasti jokaisen uunin osan erityisten vaatimusten mukaan. 2. Lämpötilan tasainen jakautuminen: Keraamiset paistolevyt ja korkealaatuiset vastukset varmistavat tasaisen lämmönjakautumisen, taaten optimaaliset kypsennustulokset. Viite: Optima-BI 15/240/4+1 Brändi: Fours Fringand

Automaattinen taikinapalloittaja 22 jakoa Taikinapalan koko: 50/180 gr Puristin (AxBxK): 400mm Astian mitat: 65mm Nettopaino: 230 kg Pakkauksen mitat: 750x750x1650mm Pakkauksen paino: 255 kg Tämä kone mahdollistaa raakatainespalan leikkaamisen pieniksi osiksi, ja sitten, heiluripöydän avulla, taikinapallojen pyöristämisen siten, että saadaan aikaan samanpainoisia ja -muotoisia palloja, kaikki muutamassa sekunnissa! Hydraulisella liikkeellä toimiva kone, jossa on kaksi sylinteriä puristusvaihetta varten, yksi sylinteri leikkausta varten ja yksi pyöristystä varten. Ohjauspaneeli, jossa on mahdollisuus säätää puristus-, pyöristys- ja muottikammion avausaikaa. Painike terien puhdistusta varten. Mahdollisuus tallentaa jopa 10 eri ohjelmaa ja muuttaa kieliä käyttäjän vaatimusten mukaan. Kone toimitetaan kolmen pöydän kanssa. 1. Aseta pöytä manuaalisesti; 2. Säädä työaikoja (puristus ja kammio); 3. Viite: SPAA22 Merkki: Vitella Nettopaino (kg): 230 kg Mitat MM (PxLxK): 665x660x1420 Teho (kW): 0,75 kW Sähkönsyöttö (Volt): 400 V 50/60 Hz Kapasiteetti: 1,1/4 kg Tuntituotanto: 3800 k/h

Kokonaan ruostumattomasta teräksestä valmistettu. Tämä kone on suunniteltu pastan tuotantoon käyttäen raaka-aineita, kuten kovaa tai pehmeää vehnäjauhoa veden ja/tai munien lisäämisellä, sekä pinaattia vihreisiin pastoihin tai tomaattisosetta punaisiin. Perusominaisuutena on taikinan vaivaaminen (astiaan mahtuu 4 kg jauhoa) sekä pastalevyjen kauliminen, leveys 170 mm (paksuus säädettävissä). Kone täyttää voimassa olevat

Teollinen SMART-taikinamylly, malli matto 160 cm, merkiltä Techno Stamap, viite Teollinen älykäs 6516, edustaa huippuosaamista teollisessa laminoinnissa. Suunniteltu vastaamaan leipomo- ja konditoriateollisuuden ammattilaisten vaatimuksiin, tämä laminoija yhdistää poikkeukselliset suorituskyvyt helppokäyttöisyyteen ja huomattavaan monipuolisuuteen. Avainominaisuudet: - Vaikuttavat mitat: Mitat 3928x1318Hx1210mm tarjoavat suuren tuotantokapasiteetin säilyttäen samalla kohtuullisen lattiapinta-alan. - Tilava matto: 645x1600mm matto tarjoaa runsaan pinnan suurten taikinaerien laminointiin, mahdollistaen tehokkaan ja nopean tuotannon. - Tarkka nopeuden säätö: Maton nopeus on säädettävissä 20-100 cm/s, tarjoten näin mukautuvuutta eri tuotantovaatimuksiin. Mitat: 3928x1318Hx1210mm Maton mitat: 645x1600mm Maton nopeus: 20-100 cm/s Jännite: 230V Teho: 1.5Kw Paino: 500Kg Viite: Teollinen älykäs 6516 Merkki: Techno Stamap

Käsittely 210 - 600 gr. ja säädettävä 260 - 400 mm. Yleiset ominaisuudet: Erittäin joustavat ja tehokkaat laminointikoneet. Valmistettu ruostumattomasta teräksestä AISI 304, takakotelo valkoisesta levystä. Kylmä laminointi, pizzataikina, tasoilla (paralleelit rullat). Rullat ovat teflonia (elintarvikekäyttöön), paksuus säädettävissä, ylärullan suoja akryylista, alarulla ruostumattomasta teräksestä. Alhaisen jännitteen 24 V ohjaus, kosketusnäppäimillä. Poljinohjaus, toimitetaan vakiovarusteena. Viite: P42/XV Merkki: Diamant Europe Nettopaino (Kg): 52 Mitat MM (P x L x K): 530x530xh730 Tilavuus (M³): 0,33 Teho (kW): 0,37 Virransyöttö (Volttia): 230/1N 50Hz HP: 0,5

Tyhjöpumppu, kapasiteetti 250m3/h (tyyppi Busch). Syklin kesto 1530 sekuntia. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kansi. Kammion mitat: 2x 1100x730x230 mm (sulku pituus: 4 x 1100mm). Työskentelykorkeus 900 mm. 4 hitsauspalkkia (2 per kammio) Digitaalinen ohjauspaneeli, jossa 10 ohjelmaa, huolto- ja pumpun puhdistusohjelma. Pehmeä ilma: asteittainen tyhjennys. Pyynnöstä: kaasuinjektiojärjestelmä "typpi", ....... Ammattilaitteet jalustalla. Tyhjö hallitaan prosentteina integroidun tyhjösensorin avulla, ei enää riskiä tahattomasta puutteellisesta tyhjöstä. Kaksinkertainen kupu. AISI 304 ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko, 4 kääntyvällä pyörällä (2 jarrullista) Alumiininen tyhjökammio, joka takaa täydellisen hygienian ja helpon huollon. Irrotettava hitsauspalkki. Kaksinkertainen tiukka hitsaus 3,5 mm. Laite on rakennettu voimassa olevien standardien (CE) mukaisesti. Viite: CF-195T/S Merkki: Diamond Europe Nettopaino (kg): 955 Mitat mm (P x L x K): 2420 x 1210 x 1130 Tilavuus (m³): 4.58 m³ Teho (kW): 9 Sähkönsyöttö (Volt): 400-230/3N 50-60Hz

Mitat (PxLxK): 660x670x1220mm Säiliön kapasiteetti: 30L 3 työkalua: vispilä, koukku ja lasta Sähkömekaaniset ohjaimet Mekaaninen vaihteisto 3 synkronoitua nopeutta Ajastin Valukoneen runko Vahvistettu säiliö Nostetut jalat Säiliön nostaminen vivulla Vahvistettu säiliön lukitus Kääntyvä pleksisuojus Kaato-aukko Teho: 220V / 50Hz / MONO Jännite: 1.1 kw

SPIRAALISEKOITTIMET IRROTETTAVALLA KULHO Platinium Valumakapasiteetti 75L Jauhokapasiteetti 125kg Taikinakapasiteetti 200kg Sähkökontrolli Automaattinen nopeuden vaihto *Lisää opti Viite: AF00A4A0060 Merkki: Bertrand

Mitat: 440x606x603mm Leikkuuleveys: 440mm Puoliautomaattinen leikkaus Jännite: 230V 50 Hz 1 Ph Teho: 0.49 kW Sarjanumero: 12107164 Valmistusvuosi: 2014

Kaarevat lasit, "karkaistu" lasi, ikkunoiden nostojärjestelmä hydraulisilla sylintereillä. Kondenssivedenpoistojärjestelmä etulaseissa. Maalattu teräksinen näyttöpinta (kultainen), ruostumattomasta teräksestä valmistettu hopeaversio, näyttösyvyys 830 mm. Ilman jääkaappivarastoa. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu "kuvioitu" työpöytä, naarmuuntumaton. Tuulettava kylmä, "käsitelty" haihdutin elintarvikkeiden happoja vastaan. Yksikkö (huoneen lämpötila +25°C / 60% R.H.) nesteen säiliöllä ja haihduttimella, jossa on R404 termostaattiventtiili (sekä yksikön sisäiselle versiolle että ilman yksikköä). Sulatus automaattisella haihdutuksella (vastuksen avulla) yksikön sisäisille versioille, palautusastia ilman yksikköä oleville versioille. Eliwell elektroninen ohjauspaneeli. Yläpuolella lasinen hylly, jossa "suojattu" valaistus ja välihylly, jossa "suojattu" valaistus. Valaistus on valkoista NEON-tyyppiä. Mahdollisuus kanavointiin lisävarustesarjan avulla (katso tarvikkeet). Viite: ESA-290 Merkki: Diamond Europe Nettopaino (kg): 468 Mitat (mm) (P x L x K): 2903 x 1114 x K1300 Tilavuus (m³): 5.52 Teho (kW): 0.37 Virransyöttö (V): 230/1N 50Hz Lämpötila (°C): 0°+4°

tuotantokapasiteetti 200 kg (290 Lt) Farinkapasiteetti 133 kg 2 nopeutta, säädettävissä automaattisesti (spirali: 1. nopeus 111 kierrosta/min ja 2. nopeus 223 kierrosta/min) & (Astia: 15 kierrosta/min) 2 elektronista ajastinta, jokaisen nopeuden automaattiseen hallintaan. 2 itsenäistä moottoria, yksi astiassa ja yksi spiralissa Laitteisto astian nostamiseen impulssilla ja astian pyörimissuunta kääntämiseen. Astia Ø 900xh470 mm. Ohjauspaneeli, matalajännitteinen 24 V. (IP55). Moottorit hihnavetoilla. Hätäseis-painike tyyppi "iskupainike". Raskasrakenteinen epoksimaalattu teräsrunko. Astia, spirali, työkalupalkki ja jakaja on valmistettu paksusta AISI 304 ruostumattomasta teräksestä. Spiraaliliitinyksikkö ruostumattomasta teräksestä, tiivis ja erittäin kestävä. Astian suojaverkko ruostumattomasta teräksestä mikrokatkaisijalla. Vakiovarusteena 2 kiinteää nylonpyörää takana ja 1 kääntyvä pyörä sekä 2 säädettävää jalustaa edessä. Viite: PSB-202MI/2V Merkki: Diamant Europe Nettopaino (Kg): 830 Mitat MM (P x L x K): 930x1490x1560 Tilavuus (M³): 3.52 Teho (kW): 11 Syöttö (Voltti): 400/3N 50-60Hz HP: 14h70

Sähkökäyttöinen pastakeitin ammattilaiskäyttöön Tuoreiden, kuiva- ja pakastepastojen keittämiseen Ihanteellinen erottamaan pastan keittäminen muista ruoanvalmistuksista. Täydellinen ravintoloille ja kaikkiin paikkoihin, joissa annostelu on tarpeen. Mahdollistaa keittämisen, tyhjennyksen ja jäähdytyksen annoksittain. Huuhdontalaitteen säiliö mahdollistaa tuotteen nopean jäähdytyksen keittämisen aikana, mikä on ihanteellista blansseeraukseen. Satinoinnin teräksinen runko AISI 304 Helppo puhdistaa ja ylläpitää. Mitat 800 x 800 x 870 mm Sähkösäätöinen termostaatti Lämpötilan säätö 30º - 100º C Paineastiaan mahtuu 2 x 22 litraa Pastakeittimen säiliön automaattinen veden täyttö mukana tulevasta hanasta huuhdontalaitteelle. Mukana 1 suuri kori ja 9 yksittäistä annoskoria. Toimitetaan standardipyörillä. Varustettu automaattisella korin nostolla. Viite: CP85 RT Merkki: mirror Mitat MM (P x L x K): 800 x 800 x 1273 mm Teho (kW): 8 Jännite: 400 V Kapasiteetti: 2 x 22 litraa

{"Reference:JUMBOPLUS":"Viite: JUMBOPLUS","Poids 30kg":"Paino 30kg","Tension 230V150 Hz (autres tensions disponibles)":"Jännite 230V150 Hz (muita jännitteitä saatavilla)","Marque:Henkelman":"Merkki: Henkelman","couverture transparente":"Läpinäkyvä kansi","Optionnel:":"Valinnainen:","Plaque intercalaire inclinée pour un conditionnement efficace des produits liquides":"Kallistettu välikappale tehokasta nestetuotteen pakkaamista varten","Dimension en MM (LxPxH):450x340x310 mm":"Mitat MM (PxLxK): 450x340x310 mm","Cycle machine 1535 sec":"Koneen sykli 1535 sekuntia","Dimensions 450x330x(H) 295mm":"Mitat 450x330x(K) 295mm","Dim. chambre:280x310x85 mm":"Kammion mitat: 280x310x85 mm","Capacité de la pompe 008 m3 / h":"Pumppukapasiteetti 008 m3/h","Kit de maintenance pour la maintenance standard":"Huoltosarja standardihuoltoa varten","Puissance 0.40 kw":"Teho 0.40 kW","Capacite de pompe:8 m³/heure":"Pumppukapasiteetti: 8 m³/tunti"}

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu veitsi N°42 Viite: CX/42 Merkki: Diamant Europe

Ihanteellinen lihatuotteille ja maitotuotteille - Kylmä tuuletus - Lämpötila: +3°C / +5°C - Jäähdytyskaasu: R452A - Sähkönsyöttö: 220 / 240 V - 1P - 50hz - 4 säädettävää ruostumatonta teräs hyllyä - Saatavilla 7 versiota, valitse alta

Jäähdytetty pöytä Froid vantilé -Mitat: 2150x800x850/920mm -Tilavuus: 680L -Kapasiteetti: 15 Levyä -Levyjen välinen etäisyys: 50mm -Teho: 495W -Lämpötila: +2+10°C -Jännite: 230V -Taajuus: 50Hz -Säädettävät jalat ruostumattomasta teräksestä Korkeus 110mm -Paino: 275klg

Mitat (P x L x K) : 650 x 910 x 1520 mm - Kapasiteetti : 40 L - Jännite : 400 V / 50 -60 Hz / 3 vaihetta - Teho : 0,75 / 1 / 1,3 kW - Astian nostaminen : Manuaalinen - Astian automaattinen lukitus : Kyllä - Ohjauspaneeli : 3 nopeutta - Integroitu ajastin : Kyllä - Paino : 250 kg

Mitat (PxLxK): 730x680x1400mm - Säiliön kapasiteetti: 40L - 3 työkalua: vispilä, koukku ja lasta - Sähkömekaaniset ohjaimet - Mekaaninen vaihteisto - 3 synkronoitua nopeutta - Ajastin - Koneen runko valuraudasta - Vahvistettu säiliö - Korotetut jalat - Säiliön nostaminen vivulla - Vahvistettu säiliön lukitus - Kääntyvä plexi-suoja - Kaato-aukko - Teho: 380V / 60Hz / 3 Ph - Jännite: 1.5 kw - Sarjanumero: P1103/1115/102 - Valmistusvuosi: Marraskuu 2015

Fermenteur à levain Tradilevain 220L JAC TL220 Esittely JAC:n fermenteur à levain "TradiLevain" Olennainen osa ammattileipomoiden koneita, fermenteur à levain mahdollistaa luonnollisen nestemäisen hapan taikinan tuottamisen ja säilyttämisen ilman hiivoja. Sen laatu vaikuttaa suoraan leivän laatuun: on hallittava useita keskeisiä muuttujia, kuten sen rakennetta, lämpötilaa ja kypsymisaikaa. Fermenteur "TradiLevain" huolehtii kaikista näistä parametreista – mikä takaa hapan taikinan johdonmukaisuuden ja vakauden. Koneen esittely. JAC:n TradiLevainin koostumus Rakennettu ruostumattomasta teräksestä (rakenne ja runko), fermenteur Tradilevain koostuu useista osista: Ohjauspaneeli: tämä paneeli antaa käyttäjälle tietoa eri syklien (sekoitukset, fermentointi ja säilytys) etenemisestä, jotka hän on aikaisemmin määrittänyt. Nettopaino (kg):420 Teho (kW):6.25 Kapasiteetti (litroina):220 Kapasiteetti säiliö:450 Viite:TL 270 Merkki:JAC

Mitat: 440x606x603mm - Leikkuuleveys: 440mm - Puoliautomaattinen leikkaus - Jännite: 230V - 50 Hz - 1 Ph - Teho: 0,49 kW - Sarjanumero: 12107164 - Valmistusvuosi: 2014

Ihanteellinen lihatuotteille ja maitotuotteille - Kylmä tuuletus - Lämpötila: +3°C / +5°C - Jäähdytyskaasu: R452A - Sähkönsyöttö: 220 / 240 V - 1P - 50hz - 4 säädettävää ruostumatonta teräs hyllyä - Saatavilla 7 versiota, valitse alta

Mitat (PxLxK): 635x640x1570 mm - Säiliön kapasiteetti: 50 kg - Tuotanto: 50 kg/min - Teho: 0,75 Kw - Jännite: 400V - 50/60Hz - 3 Ph - Ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko - Pyörillä varustetulla alustalla - Paino: 88 Kg

Mitat: 2360x600x860/930 mm -Jäähdytystyyppi: Ilmajäähdytteinen -Lämpötila: +2 °C / +8 °C -Käyttötilavuus: 400L -Sisätilavuus: 724L -Ilmaklassi: 4 - Lämpö + 30°C / Kosteus 60% -Teho: 400 W -Virtalähde: 220/240 V - 1P - 50 Hz -Hyllykkö, jossa 5 reikää -Sisältää integroidun ryhmän

Kokonainen teollinen leivonnaislinja CANOL - Käytetty Koostuu: 1- Taikinavarasto Mod. 'STAR' 2- Kuljetin L=500 Mod. 'TRL' 3- Taikinapursotin Mod. 'RON 1/480' 4- Kuljetin L=700 Mod. 'MCI 690' 5- Jauhonlevitin L=700 Mod. 'B/M 700L' 6- Monirullamoduli Mod. 'MUL 700' 7- Kuljetin L=700 Mod. 'MCI 690' 8- Rasvapursotin Mod. 'EG-7-E' 9- Ylöspäin pinotut kuljetinhihnat Mod. 'NPP/200' 10- Kuljetin L=700 Mod. 'MCI 690' - Valmistusvuosi: 2006

Granulien toiminta - Huoneiden mitat (P x L x K): 820x1650 mm - Ulkomitat (P x L x K): 1300x2630x2150 mm - Kypsennysala 5.41 m² - Lämpöteho: 36.000 Kcal/h, 42 Kw, 144.000 BTU/h - Höyryputket, halkaisija 21 mm - Tulenkestävä tiili - Itsenäiset generaattorit jokaiselle huoneelle - Pohja tulenkestävästä materiaalista - Suuri lämpöinertia - Ruostumaton teräsrakenne - Polttimen sijainti: etuosa oikealla - Paino: 1750 kg - Pohjapoltin toimitetaan purettuna - Poltin valinnaisena